Ambev Capacity Aquiraz

Obra Civil para os Tanques de Fermentação da Cervejaria Ambev em Aquiraz (CE)

A Civil entregou toda a obra civil que sustenta quatro novos tanques de fermentação da Cervejaria Ambev em Aquiraz, no Ceará. Construímos a estrutura completa — fundações, prédio em concreto e as vigas circulares que recebem os tanques — dentro de uma fábrica que seguiu produzindo o tempo inteiro.

O desafio

Quando a obra civil é a base de um equipamento de processo, a margem de erro é a da montagem, não a da construção: cada viga precisa sair na cota e no alinhamento exatos para que o tanque assente. Em Aquiraz havia ainda uma restrição a mais — as tubulações de processo que passam sobre o piso não podiam ser removidas. A solução de fundação foi desenhada em volta delas, e cada escavação só começou depois de uma varredura do subsolo com scanner geo radar, para não atingir nenhuma linha enterrada da fábrica.

O que foi executado

Fundações entre as tubulações existentes Setenta e duas estacas hélice contínua e blocos em concreto armado de alta resistência, com locação ajustada às interferências da área e varredura prévia do subsolo antes de cada escavação.

Estrutura de concreto e vigas de apoio dos tanques Doze pilares, laje superior em concreto armado e quatro vigas circulares que recebem os tanques. É a peça que define a posição final de cada equipamento — e foi liberada para a montagem mecânica na data prevista no cronograma.

Piso industrial de alto desempenho Pavimento em concreto armado dimensionado para 4 toneladas por metro quadrado, com caimento para a drenagem de efluentes e revestimento de alto desempenho em uretano, o padrão de piso das áreas de processo cervejeiro.

Impermeabilização com teste de estanqueidade Mais de 800 m² de manta asfáltica com proteção mecânica, cobrindo inclusive toda a saia dos tanques, submetida a teste de estanqueidade antes da liberação das etapas seguintes.

Efluentes, águas pluviais e instalações Rede de efluentes industriais em aço inox interligada à rede da fábrica, caixas coletoras em inox com cesto de retenção, drenagem pluvial da laje, iluminação em LED interna e externa, quadros elétricos em inox com bloqueio de energia, aterramento e sistema de proteção contra raios ligado à malha existente.

Padrão técnico e segurança

A obra seguiu os cadernos técnicos internos da Ambev, referência no setor industrial brasileiro, com equipe técnica em tempo integral no canteiro e técnico de segurança dedicado, alinhados à meta de acidente zero da unidade. Topografia permanente, laboratório de controle tecnológico credenciado pela própria fábrica e câmeras nas frentes com ferramentas rotativas completaram o controle: nenhuma etapa avançou sem liberação de ensaio.

Entrega dentro do orçamento

A obra foi encerrada no prazo contratado e com saldo a favor da Ambev no encontro de contas — o valor final ficou abaixo do combinado, mesmo com um fornecimento a mais pedido pelo projeto do cliente ao longo da execução. É assim que a Civil trabalha: o valor contratado é o valor entregue, e o que não se executa volta para o cliente.